Des ruches, du Nougat
Le Nougat Cranberries.
Nougat Cranberries
Barre de 100 g.
Ingrédients :
Miel de Printemps (22,1%), Sucre semoule (19,8%), AMANDES (15,4%), NOISETTES (15,4%), Glucose (10,6%), Blanc d’ŒUFS de poule (5,3%), Cranberries (4,4%), Beurre de cacao (3,5%), Nougasec (LACTOSE, glucose) (3,5%), Feuille azyme (fécule de pomme de terre, eau).
Description du produit :
Découvrez sans plus attendre l’alliance parfaite entre le nougat et la saveur acidulée du cranberry. Cette baie petite rouge, aussi appelée canneberge, est essentiellement cultivée en Amérique du Nord. Vous avez d’ailleurs très certainement entendu parler de ses vertus pour la santé, tant sur le système urinaire qu’immunitaire grâce à sa forte teneur en antioxydants.
Aussi, pourquoi ne pas profiter de ses bienfaits, tout en se laissant aller à un brin de gourmandise ? Avec le nougat aux cranberries, vous aurez le plaisir de la saveur sucrée de la pâte de nougat, mais aussi le croquant des amandes et noisettes… Sans oublier bien sûr la petite touche fruitée de la canneberge. Cette association nous vient tout droit du Québec, où nos cousins canadiens sont particulièrement friands de cette confiserie.
Ce nougat artisanal est fabriqué en France par Salut les Abeilles, un apiculteur indépendant qui a travaillé sa recette de nougat pendant plus de deux ans. À force d’expérimenter, il a réussi à obtenir la texture parfaite : ni trop tendre, ni trop dure. Même les plus âgés d’entre nous peuvent le déguster sans craindre pour leur dentier !
Conseil :
le nougat aux cranberries accompagne à la perfection les crèmes brûlées ou encore les tartelettes aux fruits rouges.
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